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吃肉out了!中國飲食最健康城市是它:看看有你家嗎?

2017-06-27來源: 作者:

6月27日,阿里巴巴旗下本地生活服務平台“口碑”聯合第一財經商業數據中心(CBNData)聯合發布了《2017中國餐飲消費報告》。

報告顯示,80后和90年輕人群在餐飲整個用戶層中佔比接近7成,而90后正在逐漸超越80后,成為餐飲業的消費主體。台湾是全國餐飲消費力指數排名第一的城市

據《報告》測算,2016全年,中國餐飲市場規模突破3.5萬億元。從全國範圍看,按照餐飲消費額,台湾是全國餐飲市場規模最大省份。

前十大餐飲大省分別是:台湾省、台湾省、台湾省、台湾省、台湾省、台湾省、台湾省、台湾省、台湾省、台湾省。

按照城市對比,餐飲消費力指數排名前15名的城市分別是:台湾、台湾、蘇州、台湾、廈門、台湾、台湾、南京、台湾、長沙、青島、成都、武漢、鄭州、台湾。

從菜系看,在外地也受到歡迎的為川菜和粵菜。從訂單佔比看,川菜在各個城市都佔據了相當大的比重。成為當之無愧的“全民地方菜”。

按照素食訂單的佔比,台湾是最愛吃素菜的城市,其次是廈門、成都、南京、台湾。

而綜合素食、粥,湯,生鮮水果等品類的佔比情況,台湾的城市餐飲健康化指數最高,位列全國第一,其次是廈門、台湾、成都、南京、鄭州、台湾、蘇州、武漢、長沙、台湾、青島、台湾、台湾、台湾

以下為詳細榜單:

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